冬季补肾都补什么？
2013-03-25 13:55:01
在寒冷的冬季，很多人都出现了腰膝酸软，手脚冰凉的现象，也许大家以为这是寒冷带来的，殊不知，你已经开始被肾虚所困扰。肾是人类先天之本，在这个特殊的季节，我们该怎么补肾呢？
1.羊肉。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉的肉质比猪肉细嫩，且富含蛋白质和维生素。羊肉热量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
2.枸杞。枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白为20%左右，脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各种粥品搭配。枸杞还可以早晚嚼食，嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
3.红薯。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外，红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压和预防中风。
4.白萝卜。在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，反而更有利于钙的吸收。萝卜上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分最多，应该生食，以做色拉或凉拌为佳；根部中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合。
按照上面的方法，我相信这些一定会让我们的肾暖起来，相信更多的人都会身体越来越健康，越来越年轻的！
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